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Les entremets :

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(Hors frais divers)

 #275

Dartois aux pommes
Pâte feuilletée, pomme
(Farine, pomme, beurre, eau, sel, vinaigre)
 

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 #504
T-shirt S
Taille S
 

 #251

Fraisier
Génoise, fraise Gariguette ou Ciflorette, crème mousseline, kirsch, vanille
(Fraise, oeuf, sucre, farine, lait, beurre, eau, fécule de mais, kirsch, vanille )
 

 #225

Galette feuilletée
A la crème d'amande et au rhum
(Farine, beurre, eau, sucre, amande, oeuf, fecule de mais, rhum, eau, sel, vinaigre, vanille)
 

 #262

Le gourmand
Sablé Breton, guianduja, crumble, feuilletine, ganache au caramel et chocolat noir
(Amande, crème fleurette, farine, pâte de cacao, beurre, sucre, jaune d'oeuf, sel, poudre à lever, jaune d'oeuf, lécithine de soja, vanille, traces de lait)
 

 #277

Moka
Génoise, crème au beurre café
(Beurre, oeuf, sucre, farine, eau, café)
 

 #260

Opéra
Biscuit joconde, crème au beurre café, ganache au miel de chataignier
(Oeuf, sucre, beurre, crème fleurette, eau, farine, amande, miel de chataignier, Pâte de cacao, café, lécithine de soja, vanille, traces de lait)
 

 #243

Paris-Brest au praliné
Pâte à choux, crème mousseline au praliné
(Oeuf, farine, eau, beurre, lait, amande, fécule de mais, sucre, sel, vanille)
 

 #271

Succès praliné
Biscuit succès, crème au beurre au praliné
(Beurre, sucre, amande, oeuf, lait)
 

 

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